Notre ferme
Alma Mater c’est quoi ?
Une petite présentation s'impose ...
Qui suis-je ?
Je me présente, Cyrielle Amand.
Passionnée par le travail des paysans et par la transmission de leur savoir, j’ai débuté mon activité en maraîchage bio en 2022. Je cultive mes fruits et légumes sans pesticides et sans OGM. Attachée à la qualité de mes produits et à la protection de notre environnement, toutes les plantations et récoltes sont faites à la main !
Une quête de sens
Après des études d’anglais et de commerce, je me suis tournée vers les ressources humaines. Pendant quelques années, j’ai cherché en vain, une activité dans laquelle je pourrais laisser libre cours à mon amour des gens et du partage.
La période covid a été, pour moi comme pour beaucoup d’autres, une période de doute. Mon entreprise a proposé un plan de licenciement économique pour lequel je me suis joyeusement portée volontaire.
J’ai alors eu un déclic à la lecture du livre « Le jardinier-maraîcher » de Jean-Martin Fortier. J’y ai découvert qu’il était possible de vivre en cultivant un hectare de terrain de façon biologique et intensive. Convaincue qu’il fallait entreprendre une transition globale, j’ai choisi de commencer par une transition professionnelle.
L’expression “cultiver notre jardin” serait, pour moi, à prendre au sens propre : j’allais exploiter un hectare de terrain en agriculture biologique.
En 2020, j’intègre donc une formation Brevet Professionnel de Responsable d’Entreprise Agricole et réalise 3 stages afin d’affiner mon projet.
Je m’installe en fermage fin 2021 et commence mon activité en janvier 2022 sous le nom de « Alma Mater ».
Mon exploitation est basée sur la commune de Landrais en Charente-Maritime. Les terres que je travaille ayant été cultivées précédemment de façon conventionnelle, j’obtiendrai le label Agriculture Biologique dès 2023. En attendant, mes fruits et légumes sont cultivés sans OGM ni pesticides et à la main !
« Alma Mater », la mère nourricière, n’a jamais, pour moi, aussi bien porté son nom.
Une agriculture de proximité
Attachée au terroir et aux personnes qui le composent, j’ai pensé mon activité comme un service de proximité. L’échange, la transmission, la reconnaissance du travail paysan et l’amour du goût, sont des valeurs indissociables de mon activité de maraîchage.
De fait, lorsque je sors de mon exploitation, c’est pour venir à votre rencontre.
La période covid a été, pour moi comme pour beaucoup d’autres, une période de doute. Mon entreprise a proposé un plan de licenciement économique pour lequel je me suis joyeusement portée volontaire.
J’ai alors eu un déclic à la lecture du livre « Le jardinier-maraîcher » de Jean-Martin Fortier. J’y ai découvert qu’il était possible de vivre en cultivant un hectare de terrain de façon biologique et intensive. Convaincue qu’il fallait entreprendre une transition globale, j’ai choisi de commencer par une transition professionnelle.
L’expression “cultiver notre jardin” serait, pour moi, à prendre au sens propre : j’allais exploiter un hectare de terrain en agriculture biologique.
En 2020, j’intègre donc une formation Brevet Professionnel de Responsable d’Entreprise Agricole et réalise 3 stages afin d’affiner mon projet.
Je m’installe en fermage fin 2021 et commence mon activité en janvier 2022 sous le nom de « Alma Mater ».
Mon exploitation est basée sur la commune de Landrais en Charente-Maritime. Les terres que je travaille ayant été cultivées précédemment de façon conventionnelle, j’obtiendrai le label Agriculture Biologique dès 2023. En attendant, mes fruits et légumes sont cultivés sans OGM ni pesticides et à la main !
« Alma Mater », la mère nourricière, n’a jamais, pour moi, aussi bien porté son nom.